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Überwachung der Schlachttier- und Fleischuntersuchung

Unter folgendem Link „Liste der amtlich beauftragten Tierärzte“ finden Sie die mit der Schlachttier- und Fleischuntersuchung von Hausschlachtungen, gewerblichen Schlachtungen und Wild beauftragten Tierärzte und Fleischkontrolleure.

  • Tierische Lebensmittelhygieneverordnung
  • Verordnungen (EG) Nr. 853 und 854 sowie 882/2004

DVM Martina Kohl

Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt

03334 214 1625

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