Wild

Durch Aufrufen des Merkblattes erhalten Sie rechtliche und fachliche Informationen zu Vermarktungswegen von Wild.

Merkblatt:

• „Vermarktung erlegtes Wild durch Schuss"

• Lebensmittelhygieneverordnung
• Tierische Lebensmittelhygieneverordnung
• Verordnungen (EG) Nr. 852/2004, 853/2004 und Verordnung (EU) 2019/627

DVM Martina Kohl

Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt

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03334 214 1625