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Konzeptentwicklung zur Verpflegung in Kitas und Schulen

In Umsetzung des Kreistagsbeschlusses zur „Förderung des Einsatzes von biozertifizierten und vorzugsweise regionalen Agrarprodukten für das Kita- und Schulessen im Landkreis Barnim" (Kreistagsbeschluss 140-11/16) hat der Landkreis die Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE) mit der Erstellung eines Konzeptes beauftragt. Es sollen der Stand der Verpflegung in den Kindertagesstätten und Schulen sowie die Möglichkeiten des verstärkten Einbezugs von biozertifizierten und regionalen Agrarprodukten untersucht werden.

Im Januar 2019 hat die HNEE mit der Umsetzung begonnen. Angesetzt ist die Laufzeit des Projektes bis Ende des Jahres. Währenddessen sollen die verschiedenen Beteiligten, wie die Barnimer Bildungseinrichtungen, Küchen, Cateringunternehmen, Lieferanten und landwirtschaftlichen Betriebe, in die Konzeptentwicklung einbezogen werden.

Das Projekt wird durch den Europäischen Landwirtschaftsfond für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER) gefördert.  

Kontakt HNEE

Michaela Haack
Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde
Fachgebiet Politik und Märkte in der Agrar- und Ernährungswirtschaft
Schicklerstraße 5, 16225 Eberswalde
Tel.: +49 3334 657 451
Email: Michaela.Haack@hnee.de

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