Beschreibung
Rechtliche und fachliche Informationen zu den hygienischen Anforderungen in Lebensmittelbetrieben
Durch Aufrufen der einzelnen Merkblätter erhalten Sie rechtliche und fachliche Informationen zu den hygienischen Anforderungen in Lebensmittelbetrieben:
„Anforderungen an Lebensmittelunternehmen“
„Kennzeichnungelemente auf einer Fertigpackung (Etikett)“
„Kenntlichmachung von Allergenen und Zusatzstoffen bei loser Abgabe“
„Hersteller und Importeure von Kosmetika“
Information zu Pflichtschulungen für beschäftigte Personen im gewerblichen Lebensmittelbereich